Tostieri profesional është i përkryer për të gatuar një gamë të gjerë ushqimesh, duke përfshirë perime, mish, biftek, kallamar, djathë të pjekur në skarë, sanduiçe panini edhe më shumë.

Pllaka e tostieres nxehet në mënyrë të barabartë dhe temperatura rritet shpejt.